庄内町議会 2021-12-07 12月07日－01号 b 販売方法、価格と手数料 買い取りでなく委託販売方式。価格も最低価格を設定しているが、基本は組合員が決めている。ただし、正会員は15％、賛助会員は20％の手数料を頂いている。 c 加工品 山菜やキノコは旬の食材として味わうほかに、塩蔵品にも加工して販売している。ただし、施設での共同加工ではなく、個人での加工としている。